Los frijoles rojos rajma Schani es una legumbre seca de alubia roja, con grano grande y textura cremosa al cocer. En la cocina india aporta textura y sustancia a preparaciones diarias, desde dals hasta currys y guarniciones. Es una opción básica para dar variedad a las recetas de legumbres.
Cómo se usa. Ponlos en remojo y cocina hasta que queden muy tiernos; después mézclalos con el sofrito y las especias.
Ideal para. Una reserva generosa para rajma chawal, guisos y menús de varias raciones. Consérvala en un lugar fresco y seco, dentro de un recipiente bien cerrado.
Schani, formato de 2 kg. Una opción práctica con envío a España y Portugal.
Ingredientes
Judía roja (rajma) 100%.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
Producto de un solo ingrediente sin transformar: exento de la declaración nutricional obligatoria conforme al Anexo V del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.