El jaggery o goor es jaggery o goor, azúcar de caña sin refinar. Tiene un sabor profundo y se utiliza como endulzante en recetas dulces y saladas de la India.
Cómo se usa. Rállalo, córtalo o fúndelo según la receta para que se disuelva con facilidad. Añádelo poco a poco y ajusta el dulzor antes de terminar el plato.
Ideal para. Va bien en chai, postres, salsas y preparaciones tradicionales que piden goor. El bloque de 500 g es útil para cocinar y para tener reserva.
TRS lo presenta en formato de 500 g. Envío a España y Portugal.
Ingredientes
Azúcar de caña integral (jaggery) 100%.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
Producto de un solo ingrediente sin transformar: exento de la declaración nutricional obligatoria conforme al Anexo V del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.