El aceite de ricino es aceite de ricino Ashwin. Es un básico habitual para dar el perfil adecuado a recetas indias y a preparaciones cotidianas.
Cómo se usa. Añádelo a la sartén para cocinar o úsalo en la cantidad indicada por tu receta. Empieza con poca cantidad para que acompañe sin cubrir el resto de sabores.
Ideal para. Encaja en salteados, tadka, currys y masas según el tipo de aceite o ghee. Es útil para quienes buscan un ingrediente específico de cocina india.
Ashwin ofrece este formato de 200 ml para el uso diario. Lo enviamos a España y Portugal.