El sona masoori Kurnool es un arroz de grano ligero y versátil, habitual en cocinas del sur de India. El tipo de grano cambia el resultado final y se adapta a recetas sencillas o elaboradas.
Cómo se usa. Lávalo antes de cocerlo y utiliza la proporción de agua que prefieras para dejar el grano más suelto o tierno. Al terminar, deja reposar unos minutos antes de servir para estabilizar la textura.
Ideal para. Arroz diario, curries suaves y platos de verduras. Calcula las porciones según el número de personas y el plato.
Este arroz sona masoori kurnool de Anjappar viene en 5 kg y se envía a España y Portugal.