Cilantro entero, también conocido como semillas de coriandro de Schani de grano redondo y aroma cálido, cítrico y ligeramente dulce. Es una elección útil cuando quieres cocinar con una especia o ingrediente habitual de la cocina india. Su perfil encaja tanto en recetas de diario como en preparaciones tradicionales.
Cómo se usa. Tuesta las semillas unos segundos en una sartén seca y machácalas justo antes de usarlas; también pueden entrar enteras en el templado inicial.
Ideal para. Curries, dal, encurtidos y mezclas de especias hechas en casa. Conserva el envase bien cerrado, en un lugar fresco y seco.
Marca Schani, formato de 100 g. Un formato práctico que se envía a España y Portugal.