Panch puren, una mezcla bengalí de cinco semillas de Schani aromática y crujiente, pensada para perfumar el aceite de cocción. Es una elección útil cuando quieres cocinar con una especia o ingrediente habitual de la cocina india. Su perfil encaja tanto en recetas de diario como en preparaciones tradicionales.
Cómo se usa. Añade una pizca al aceite caliente al empezar y deja que las semillas desprendan aroma antes de incorporar los demás ingredientes.
Ideal para. Dal, verduras, patatas, encurtidos y recetas de estilo bengalí. Conserva el envase bien cerrado, en un lugar fresco y seco.
Marca Schani, formato de 100 g. Elige este tamaño para tu cocina y aprovecha el envío a España y Portugal.