Semillas de kalonji o comino negro de Schani pequeñas, oscuras y de sabor especiado con un toque amargo. Es una elección útil cuando quieres cocinar con una especia o ingrediente habitual de la cocina india. Su perfil encaja tanto en recetas de diario como en preparaciones tradicionales.
Cómo se usa. Añade las semillas al aceite caliente al inicio de la receta o espárcelas sobre masas y panes antes de hornear.
Ideal para. Encurtidos, dal, verduras, naan y el templado bengalí. Conserva el envase bien cerrado, en un lugar fresco y seco.
Marca Schani, formato de 100 g. Añádelo al pedido y recíbelo con envío a España y Portugal.