Comino entero o jeera de Schani de semillas alargadas y sabor cálido, terroso y marcado. Es una elección útil cuando quieres cocinar con una especia o ingrediente habitual de la cocina india. Su perfil encaja tanto en recetas de diario como en preparaciones tradicionales.
Cómo se usa. Calienta las semillas en aceite o ghee al empezar la receta hasta que desprendan aroma, sin llegar a quemarlas.
Ideal para. Tadka para dal, arroz jeera, curries secos y encurtidos. Conserva el envase bien cerrado, en un lugar fresco y seco.
Marca Schani, formato de 100 g. Añádelo al pedido y recíbelo con envío a España y Portugal.