El chilli triturado combina trozos de guindilla seca con semillas y aporta picor visible al plato. Su textura resulta más marcada que la del chilli molido y deja un acabado rústico.
Cómo se usa. Añádelo al aceite caliente unos segundos, espolvoréalo sobre la comida o mézclalo en un adobo. Empieza con poca cantidad, especialmente si también usas otras especias picantes.
Ideal para. Pizzas, noodles, curries secos, huevos y aderezos que agradecen trozos de guindilla.
Schani en formato de 750 g. Envío a España y Portugal para recibirlo donde lo necesites. Revisa las indicaciones de la marca sobre conservación o uso y completa tu pedido con más ingredientes de cocina india.