El masala para dal makhani MDH es una mezcla de especias pensada para preparar dal makhani, lentejas negras cocinadas lentamente. Aporta un perfil aromático reconocible y facilita dar al plato un carácter indio equilibrado.
Cómo se usa. Añade la mezcla a la base de cebolla, tomate o yogur mientras cocinas y deja que se integre unos minutos. Ajusta la cantidad según el volumen y el gusto de picante.
Ideal para. Va bien cuando quieres cocinar dal makhani, lentejas negras cocinadas lentamente sin reunir varias especias por separado. Úsalo en comidas familiares, menús de diario o preparaciones por tandas.
Esta presentación de MDH contiene 100 g. Disponible con envío a España y Portugal.
Ingredientes
cilantro, mango verde deshidratado, chile rojo, cebolla seca, sal blanca, comino, jengibre seco, pimienta negra, ajo seco, canela, clavo de olor, nuez moscada, macis, anís estrellado, asafétida.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Puede contener trazas de mostaza y sulfitos.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1092 kJ / 261 kcal |
| Grasas | 12,8 g |
| de las cuales saturadas | n.d. |
| Hidratos de carbono | 29,4 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | n.d. |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | 5,5 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.