Pulpa de tamarindo sin semilla de Schani de sabor ácido y afrutado, muy habitual en recetas del sur de Asia. Es una elección útil cuando quieres cocinar con una especia o ingrediente habitual de la cocina india. Su perfil encaja tanto en recetas de diario como en preparaciones tradicionales.
Cómo se usa. Remoja una porción en agua tibia, deshazla y cuélala si lo necesitas antes de incorporarla a la receta.
Ideal para. Chutneys, sambar, curries, salsas agridulces y platos con legumbres. Conserva el envase bien cerrado, en un lugar fresco y seco.
Marca Schani, formato de 400 g. Puedes recibirlo en tu pedido con envío a España y Portugal.