La pasta rogan josh Patak's es una base concentrada para cocinar un curry rogan josh de estilo cachemir. Da un punto de partida práctico para conseguir un curry con sabor definido sin preparar la mezcla desde cero.
Cómo se usa. Sofríe una o dos cucharadas con un poco de aceite antes de añadir los ingredientes principales y líquido. Cocina hasta que la salsa quede ligada y ajusta la cantidad a la receta.
Ideal para. Resulta útil para preparar un curry rogan josh de estilo cachemir en casa o en cocina profesional. El formato grande encaja especialmente bien en servicios frecuentes y elaboraciones por tandas.
Formato de 2300 g de Patak, cómodo para tenerlo a mano. Servimos en España y Portugal.