El encurtido de mango extra picante, achar es un achar de mango, conservado al estilo indio. Aporta fruta ácida y un picante intenso y da contraste a platos sencillos sin necesitar una receta complicada.
Cómo se usa. Sirve una cucharadita fría junto al plato o mézclala al final con arroz blanco. Utiliza una cuchara limpia y vuelve a cerrar el tarro después de usarlo.
Ideal para. Acompañar curry, arroz y chapati. Ajusta la cantidad al nivel de picante indicado en el nombre y al gusto de cada comensal.
El formato de 250 ml de Patak está disponible para pedidos a España y Portugal.