La pasta de garam masala Patak's es una base concentrada para cocinar un curry con el perfil cálido del garam masala. Da un punto de partida práctico para conseguir un curry con sabor definido sin preparar la mezcla desde cero.
Cómo se usa. Sofríe una o dos cucharadas con un poco de aceite antes de añadir los ingredientes principales y líquido. Cocina hasta que la salsa quede ligada y ajusta la cantidad a la receta.
Ideal para. Resulta útil para preparar un curry con el perfil cálido del garam masala en casa sin complicar la lista de especias. Combínala con verduras, pollo, paneer o la base que prefieras.
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