El masala para rajmah MDH es una mezcla de especias pensada para preparar rajmah, alubias rojas guisadas con especias. Aporta un perfil aromático reconocible y facilita dar al plato un carácter indio equilibrado.
Cómo se usa. Añade la mezcla a la base de cebolla, tomate o yogur mientras cocinas y deja que se integre unos minutos. Ajusta la cantidad según el volumen y el gusto de picante.
Ideal para. Va bien cuando quieres cocinar rajmah, alubias rojas guisadas con especias sin reunir varias especias por separado. Úsalo en comidas familiares, menús de diario o preparaciones por tandas.
Un envase de 100 g de MDH para tu cocina. Compra con envío a España y Portugal.
Ingredientes
cilantro, mango verde deshidratado, sal blanca, chile rojo, comino, melón almizclero, semillas de granada, jengibre seco, sal negra, pimienta negra, hojas de fenogreco, canela, hojas de menta, cardamomo amomum, clavo de olor, nuez moscada, alcaravea, macis, cardamomo verde.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Puede contener trazas de mostaza y sulfitos.
Información nutricional
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1008 kJ / 241 kcal |
| Grasas | 9,2 g |
| de las cuales saturadas | n.d. |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | n.d. |
| Proteínas | 9,6 g |
| Sal | 17 g |
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.