El masala para chana dal MDH es una mezcla de especias pensada para preparar chana dal, lentejas amarillas partidas al estilo indio. Aporta un perfil aromático reconocible y facilita dar al plato un carácter indio equilibrado.
Cómo se usa. Añade la mezcla a la base de cebolla, tomate o yogur mientras cocinas y deja que se integre unos minutos. Ajusta la cantidad según el volumen y el gusto de picante.
Ideal para. Va bien cuando quieres cocinar chana dal, lentejas amarillas partidas al estilo indio sin reunir varias especias por separado. Úsalo en comidas familiares, menús de diario o preparaciones por tandas.
Formato de de MDH, cómodo para tenerlo a mano. Servimos en España y Portugal.