El masala para dahi vada MDH es una mezcla de especias pensada para preparar dahi vada, buñuelos de legumbre servidos con yogur. Aporta un perfil aromático reconocible y facilita dar al plato un carácter indio equilibrado.
Cómo se usa. Añade la mezcla a la base de cebolla, tomate o yogur mientras cocinas y deja que se integre unos minutos. Ajusta la cantidad según el volumen y el gusto de picante.
Ideal para. Va bien cuando quieres cocinar dahi vada, buñuelos de legumbre servidos con yogur sin reunir varias especias por separado. Úsalo en comidas familiares, menús de diario o preparaciones por tandas.
Formato de 100 g de MDH, cómodo para tenerlo a mano. Servimos en España y Portugal.