El poha medio es arroz en copos, una base ligera muy usada en desayunos y aperitivos de India. El tipo de grano cambia el resultado final y se adapta a recetas sencillas o elaboradas.
Cómo se usa. Enjuágalo brevemente y deja que se hidrate antes de saltearlo o seguir la receta elegida. Al terminar, deja reposar unos minutos antes de servir para estabilizar la textura.
Ideal para. Cocinar poha y chivda con frecuencia en casa. Calcula las porciones según el número de personas y el plato.
Arroz en copos poha medio Kings, 1 kg. Sale desde Barcelona con envío a España y Portugal.