El cardamomo verde son vainas aromáticas de sabor fresco, cítrico y ligeramente dulce. Es una especia muy reconocible en chai, postres y arroz especiado del sur de Asia.
Cómo se usa. Abre ligeramente las vainas para liberar las semillas y caliéntalas con leche, arroz o aceite. Para un aroma más suave, añade las vainas enteras y retíralas antes de servir.
Ideal para. Masala chai, kheer, biryani, bollería y mezclas de especias dulces o saladas.
Schani en formato de 50 g. Compra online con envío a España y Portugal. La información de la marca te ayudará a conservarlo o utilizarlo correctamente según las necesidades de tu cocina.
Ingredientes
Cardamomo verde en vaina 100%.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
Hierbas, especias y condimentos: exentos de la declaración nutricional obligatoria conforme al Anexo V del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.