El toor dal, también llamado lenteja de palo partida, es fundamental en muchos platos del sur de la India. Al cocerse se vuelve suave y espesa bien caldos, sambar y dals.
Cómo se usa. Lávalo y cuece hasta que los granos se deshagan con facilidad. Mézclalo con tamarindo, verduras o especias templadas según la receta que prepares.
Ideal para. Sambar, dal sencillo, arroz con verduras y comidas del sur de la India.
Schani en formato de 2 kg. Se envía a España y Portugal desde nuestra tienda online. Sigue siempre la información de la etiqueta o las instrucciones de la marca para aprovechar bien este formato.
Ingredientes
Guandú partido (toor dal) 100%.
Alérgenos
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria del Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Información nutricional
Producto de un solo ingrediente sin transformar: exento de la declaración nutricional obligatoria conforme al Anexo V del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
La información puede variar según el lote y el país de origen. Consulta siempre la etiqueta del envase, que es la que prevalece.