Los frijoles rojos rajma Schani es una legumbre seca de alubia roja, con grano grande y textura cremosa al cocer. En la cocina india aporta textura y sustancia a preparaciones diarias, desde dals hasta currys y guarniciones. Es una opción básica para dar variedad a las recetas de legumbres.
Cómo se usa. Remójalos y cuécelos bien antes de añadirlos a la salsa, el guiso o el curry.
Ideal para. El paquete de 500 g va bien para una receta de rajma o un guiso de alubias rojas. Consérvala en un lugar fresco y seco, dentro de un recipiente bien cerrado.
Schani, formato de 500 g. Disponible para envío a España y Portugal.