Los frijoles rojos rajma Schani es una legumbre seca de alubia roja, con grano grande y textura cremosa al cocer. En la cocina india aporta textura y sustancia a preparaciones diarias, desde dals hasta currys y guarniciones. Es una opción básica para dar variedad a las recetas de legumbres.
Cómo se usa. Déjalos en remojo y cuécelos completamente hasta que estén tiernos antes de usarlos en tu receta.
Ideal para. Imprescindibles para rajma, guisos, chili y currys de legumbres de grano entero. Consérvala en un lugar fresco y seco, dentro de un recipiente bien cerrado.
Schani, formato de 1 kg. Compra online con envío a España y Portugal.