Los garbanzos Schani es una legumbre seca de grano entero y sabor suave, muy versátiles en cocina. En la cocina india aporta textura y sustancia a preparaciones diarias, desde dals hasta currys y guarniciones. Es una opción básica para dar variedad a las recetas de legumbres.
Cómo se usa. Déjalos en remojo antes de cocerlos y cocina hasta que estén tiernos; condimenta a tu gusto.
Ideal para. El formato de 500 g va bien para una receta de chana masala, hummus o ensalada. Consérvala en un lugar fresco y seco, dentro de un recipiente bien cerrado.
Schani, formato de 500 g. Sale desde Barcelona con envío a España y Portugal.