Los garbanzos Schani es una legumbre seca de grano entero y sabor suave, muy versátiles en cocina. En la cocina india aporta textura y sustancia a preparaciones diarias, desde dals hasta currys y guarniciones. Es una opción básica para dar variedad a las recetas de legumbres.
Cómo se usa. Remójalos antes de cocinarlos y cuécelos hasta que queden tiernos, ajustando el condimento al final.
Ideal para. Una base para chole, chana masala, hummus, guisos y ensaladas de cocina diaria. Consérvala en un lugar fresco y seco, dentro de un recipiente bien cerrado.
Schani, formato de 1 kg. Envío disponible a España y Portugal.