Gram flour, also called besan, from TRS is a fine flour widely used in Indian cooking. It has the characteristic flavour of chickpeas and gives body to batters, doughs and sauces. The 1 kg pack is practical for frequent recipes.
How to use it. Mix besan with water and spices for pakoras or chilla, or stir it gradually into a sauce. Whisk it well before cooking so that no lumps remain.
Best for. Best for Indian chickpea flour recipes, wheat-free batters and sweets such as besan ladoo. Keep the pack closed, away from moisture and strong smells.
TRS, 1 kg. Order it for delivery across Spain and Portugal.
Ingrédients
Farine de pois chiche (gram) 100%.
Allergènes
Ne contient aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire de l'annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011.
Informations nutritionnelles
Produit non transformé à ingrédient unique : exempté de la déclaration nutritionnelle obligatoire au titre de l'annexe V du règlement (UE) n° 1169/2011.
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.
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