L'huile de moutarde est l'huile de moutarde Idhayam. C'est un basique bien connu en cuisine pour donner aux recettes indiennes et aux préparations quotidiennes le profil adéquat.
Comment l'utiliser. Ajoutez-le dans la poêle pour la cuisson ou utilisez la quantité indiquée dans votre recette. Commencez par une petite quantité pour qu'il accompagne les autres saveurs sans les masquer.
Idéal pour. Il convient aux sautés, au tadka, aux currys et aux pâtes, selon le type d'huile ou de ghee. Utile lorsque vous cherchez un ingrédient précis de la cuisine indienne.
Cette présentation Idhayam contient 500 ml. Disponible avec livraison en Espagne et au Portugal.
Ingrédients
Huile de moutarde (kachi ghani, pressée à froid).
Allergènes
Contient : moutarde.
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | n.d. kJ / 884 kcal |
| Matières grasses | n.d. |
| dont acides gras saturés | 11,6 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | n.d. |
| Fibres alimentaires | n.d. |
| Protéines | 0 g |
| Sel | n.d. |
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.