Le ghee de beurre est le butter ghee de Khanum. C'est un basique bien connu de la cuisine pour donner aux recettes indiennes et aux préparations du quotidien le profil qui convient.
Comment l'utiliser. Ajoutez-le dans la poêle pour la cuisson ou utilisez la quantité indiquée dans votre recette. Commencez par une petite quantité pour qu'il accompagne les autres saveurs sans les masquer.
Idéal pour. Il convient aux sautés, au tadka, aux currys et aux pâtes, selon le type d'huile ou de ghee. Utile lorsque vous cherchez un ingrédient précis de la cuisine indienne.
Un paquet de 1 kg de Khanum pour votre cuisine. Commandez-le avec livraison en Espagne et au Portugal.
Ingrédients
Matière grasse de beurre 99,8 % (lait), butyrate d'éthyle (arôme).
Allergènes
Contient : lait.
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 3692 kJ / 898 kcal |
| Matières grasses | 99,8 g |
| dont acides gras saturés | 63,3 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.