Ce produit est du soja texturé sous forme de hachis. Une fois réhydraté, il gonfle et prend de la texture, ce qui le rend idéal dans les plats en sauce et les sautés.
Comment l'utiliser. Faites-le tremper ou bouillir dans l'eau jusqu'à ce qu'il ramollisse, égouttez, puis ajoutez-le au plat. Laissez-le cuire avec la sauce pour qu'il en prenne la saveur.
Idéal pour. Il est pratique dans les currys, le keema végétarien, les farces et les sautés. Le calibre indiqué permet de choisir une texture plus fine ou plus consistante selon la recette.
Un format pratique de 250 g de TRS pour un usage régulier. Nous livrons en Espagne et au Portugal.
Ingrédients
Farine de soja dégraissée (produit protéique de soja).
Allergènes
Contient : soja.
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1117 kJ / 267 kcal |
| Matières grasses | 1 g |
| dont acides gras saturés | n.d. |
| Glucides | 13 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 51,5 g |
| Sel | 0 g |
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.