Patak's Balti curry paste is a concentrated base for cooking a spiced Balti curry. It gives you a practical starting point for a clearly flavoured curry without building the blend from scratch.
How to use it. Fry one or two spoonfuls in a little oil before adding the main ingredients and liquid. Cook until the sauce is well combined, adjusting the quantity to your recipe.
Best for. It is useful for making a spiced Balti curry at home without complicating the spice list. Pair it with vegetables, chicken, paneer or your preferred main ingredient.
Patak offers this 283 g format for everyday cooking. We send orders to Spain and Portugal.
Ingrédients
Eau, huile de colza, épices (15 %) [cumin (3 %), paprika, curcuma, coriandre (2 %), épices, fenouil], farine de maïs, sel, acidifiants (acide acétique, acide citrique), tamarin, poivre noir concassé, ail en poudre, graine de coriandre concassée, piment rouge séché concassé, graine noire de kalonji, feuille de coriandre séchée.
Allergènes
Ne contient aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire de l'annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011.
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1147 kJ / 277 kcal |
| Matières grasses | 22,7 g |
| dont acides gras saturés | 1,6 g |
| Glucides | 10,5 g |
| dont sucres | 1,4 g |
| Fibres alimentaires | n. d. |
| Protéines | 2,9 g |
| Sel | 4,7 g |
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.