Patak's Kashmiri masala paste is a concentrated base for cooking a Kashmiri-style curry. It gives you a practical starting point for a clearly flavoured curry without building the blend from scratch.
How to use it. Fry one or two spoonfuls in a little oil before adding the main ingredients and liquid. Cook until the sauce is well combined, adjusting the quantity to your recipe.
Best for. It is useful for making a Kashmiri-style curry at home or in a professional kitchen. The large format is especially suitable for frequent service and batch cooking.
A handy 2495 g format from Patak for regular use. We deliver to Spain and Portugal.
Ingrédients
Eau, épices moulues (30 %) (paprika (13 %), coriandre (9 %), piment rouge (4 %), cumin, gingembre), huile de colza, sel, acidifiant (acide acétique), ail en poudre.
Allergènes
Ne contient aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire de l'annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011.
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1116 kJ / 271 kcal |
| Matières grasses | 23 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g |
| Glucides | 4 g |
| dont sucres | 2,6 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 4,9 g |
| Sel | 3,3 g |
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.