Le garam masala entier de Kings réunit des épices non moulues pour parfumer la cuisine indienne. Utilisées entières, elles libèrent leur arôme peu à peu pendant la cuisson. C'est pratique pour qui préfère torréfier et moudre ses épices à la maison.
Comment l'utiliser. Ajoutez quelques morceaux dans l'huile ou le ghee chaud au début d'un curry, d'un plat de riz ou d'un ragoût. Vous pouvez aussi les torréfier doucement et les moudre juste avant utilisation.
Idéal pour. Idéal pour le biryani, le pulao, les currys et les bouillons épicés. Choisissez ce format lorsqu'une recette demande du garam masala entier ou des épices entières.
Kings en paquet de 750 g. Préparé par Indian Flavours pour une livraison en Espagne et au Portugal depuis Barcelone.
Ingrédients
Coriandre, cumin, poivre noir, cannelle, clou de girofle, cardamome verte, cardamome noire, feuilles de laurier.
Allergènes
Ne contient aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire de l'annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011.
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1331 kJ / 318 kcal |
| Matières grasses | 12,4 g |
| dont acides gras saturés | n.d. |
| Glucides | 37 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 15 g |
| Protéines | 14,6 g |
| Sel | 0 g |
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.