Ajwain is an aromatic seed widely used in South Asian cooking. It has a strong, warm profile with a note reminiscent of thyme.
How to use it. Toast a pinch in oil or ghee before adding vegetables, pulses or dough. Use it sparingly so it does not overwhelm the other seasonings.
Best for. Tadka for dals, pakoras, parathas and flatbreads needing a more pronounced aromatic note.
Schani in a 400 g format. Add it to your order with delivery to Spain and Portugal. For appropriate use and storage, consult the brand guidance supplied with the item before adding it to your kitchen routine.
Ingrédients
Graines d'ajwain (carom) 100%.
Allergènes
Ne contient aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire de l'annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011.
Informations nutritionnelles
Herbes aromatiques, épices et condiments : exemptés de la déclaration nutritionnelle obligatoire au titre de l'annexe V du règlement (UE) n° 1169/2011.
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.