L'achar à l'ail est un achar à l'indienne préparé avec de l'ail. Il apporte une saveur salée et épicée intense et donne aux plats simples un contraste utile, sans recette compliquée.
Comment l'utiliser. Servez-en une cuillère à café froide à part, ou incorporez-la au riz nature en fin de préparation. Utilisez une cuillère propre et refermez le bocal après chaque utilisation.
Idéal pour. Idéal avec du dal et du riz nature. Adaptez la portion au piquant indiqué dans le nom du produit et au goût de chaque convive.
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Ingrédients
Ail (32 %), huile de son de riz, sel (12 %), eau, piment en poudre, moutarde en poudre, fenugrec en poudre, graines de moutarde, piments rouges, acide citrique (E330), acide acétique (E260), curcuma en poudre.
Allergènes
Contient : moutarde.
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 829 kJ / 198 kcal |
| Matières grasses | 16,5 g |
| dont acides gras saturés | 3,3 g |
| Glucides | 6,6 g |
| dont sucres | 3,3 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 3,3 g |
| Sel | 12 g |
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.