Patak's jalfrezi curry paste is a concentrated base for cooking a lively jalfrezi curry. It gives you a practical starting point for a clearly flavoured curry without building the blend from scratch.
How to use it. Fry one or two spoonfuls in a little oil before adding the main ingredients and liquid. Cook until the sauce is well combined, adjusting the quantity to your recipe.
Best for. It is useful for making a lively jalfrezi curry at home without complicating the spice list. Pair it with vegetables, chicken, paneer or your preferred main ingredient.
Patak supplies it in a 283 g pack. Delivery is available to Spain and Portugal.
Ingrédients
Eau, huile de colza, épices moulues (19 %) (coriandre (7 %), paprika, curcuma, cumin (2 %), épices, fenugrec, fenouil, piment rouge), sel, noix de coco râpée (4 %), farine de maïs, acidifiants (acide acétique, acide citrique), tamarin, ail en poudre.
Allergènes
Ne contient aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire de l'annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011.
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1177 kJ / 285 kcal |
| Matières grasses | 24,3 g |
| dont acides gras saturés | 3,7 g |
| Glucides | 7,8 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Fibres alimentaires | n. d. |
| Protéines | 3,2 g |
| Sel | 4,8 g |
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.