Patak's korma curry paste is a concentrated base for cooking a mild korma curry. It gives you a practical starting point for a clearly flavoured curry without building the blend from scratch.
How to use it. Fry one or two spoonfuls in a little oil before adding the main ingredients and liquid. Cook until the sauce is well combined, adjusting the quantity to your recipe.
Best for. It is useful for making a mild korma curry at home without complicating the spice list. Pair it with vegetables, chicken, paneer or your preferred main ingredient.
Patak offers this 290 g format for everyday cooking. We send orders to Spain and Portugal.
Ingrédients
Eau, épices moulues (12%) [épices (7%), curcuma (3%), cumin, fenouil], huile de colza, sucre, purée de tomate concentrée, sel, farine de maïs, purée de gingembre, purée d'ail, noix de coco déshydratée (3%), acidifiant (acide acétique), oignon séché, feuille de coriandre séchée.
Allergènes
Ne contient aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire de l'annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011.
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 952 kJ / 229 kcal |
| Matières grasses | 15,5 g |
| dont acides gras saturés | 2,6 g |
| Glucides | 14,9 g |
| dont sucres | 9,2 g |
| Fibres alimentaires | n. d. |
| Protéines | 3,1 g |
| Sel | 4,8 g |
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.