A steamed savoury chickpea-flour cake, spongy with a gentle tang. Gujarat's all-day snack.
How to make it. Mix with water, add the raising sachet, pour into a tin and steam for around 15 minutes. Finish with a mustard, curry leaf and chilli tempering.
Best for. Serve warm with green chutney. High in plant protein and not fried.
180 g pack from Gits, the benchmark in Indian instant mixes since 1963. Shipping across Spain and Portugal from our warehouse in Barcelona.
Ingrédients
Farine de pois chiches, sucre en poudre, semoule de blé dur (blé), sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium E 500(ii)), correcteur d'acidité (acide citrique E 330), assa-foetida, curcuma, correcteur d'acidité (acétate de sodium E 262).
Allergènes
Contient : céréales contenant du gluten.
Peut contenir des traces de fruits à coque.
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1394 kJ / 333 kcal |
| Matières grasses | 3.33 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 66.6 g |
| dont sucres | 16.65 g |
| Fibres alimentaires | 10 g |
| Protéines | 13.3 g |
| Sel | 2 g |
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.