Patak's tikka masala paste is a concentrated base for cooking a tikka masala curry with a well-bound sauce. It gives you a practical starting point for a clearly flavoured curry without building the blend from scratch.
How to use it. Fry one or two spoonfuls in a little oil before adding the main ingredients and liquid. Cook until the sauce is well combined, adjusting the quantity to your recipe.
Best for. It is useful for making a tikka masala curry with a well-bound sauce at home or in a professional kitchen. The large format is especially suitable for frequent service and batch cooking.
A handy 2300 g format from Patak for regular use. We deliver to Spain and Portugal.
Ingrédients
Huile de colza, eau, épices moulues [curcuma (4 %), paprika, coriandre (2 %), cumin, épices], purée de tomate concentrée (10 %), sucre, sel, oignon déshydraté (3 %), noix de coco râpée, purée de gingembre, amidon de maïs, purée d'ail (2 %), acidifiants (acide acétique, acide lactique), jus de citron concentré, feuille de coriandre séchée (0.5 %), extrait de paprika, MOUTARDE en poudre.
Allergènes
Contient : moutarde.
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1532 kJ / 370 kcal |
| Matières grasses | 31,5 g |
| dont acides gras saturés | 3,7 g |
| Glucides | 14,5 g |
| dont sucres | 9,4 g |
| Fibres alimentaires | 3,4 g |
| Protéines | 3,4 g |
| Sel | 5,34 g |
Les informations peuvent varier selon le lot et le pays d'origine. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage, qui prévaut.
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