L'arròs ponni bullit de Thanjavur és una varietat del dia a dia amb un gra que aguanta bé la cocció. El tipus de gra canvia el resultat final i s'adapta tant a receptes senzilles com a d'altres més elaborades.
Com utilitzar-ho. Esbandeix-lo i cou-lo en aigua fins que sigui tendre; escorre'l si la recepta ho demana. Un cop cuit, deixa'l reposar uns minuts abans de servir perquè s'assenti la textura.
Ideal per a. Arròs de cada dia i per servir amb plats amb salsa. Mesura les racions segons el nombre de comensals i el plat que preparis.
El format de 5 kg de Anjappar es pot demanar amb lliurament a Espanya i Portugal.
Ingredients
Arròs Ponni de Thanjavur vaporitzat 100 %.
Al·lèrgens
No conté cap dels 14 al·lèrgens de declaració obligatòria de l'annex II del Reglament (UE) núm. 1169/2011.
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1452 kJ / 347 kcal |
| Greixos | 1 g |
| de les quals saturades | 1 g |
| Hidrats de carboni | 78 g |
| dels quals sucres | 1 g |
| Fibra alimentària | 0 g |
| Proteïnes | 9 g |
| Sal | 0 g |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.