Aquesta farina atta multicereal d'Aashirvaad està molta per a pans plans del sud d'Àsia. Dona una massa manejable amb un resultat tou per a chapati, roti i pans similars. El sac de 10 kg va bé per a cases que fan pa sovint.
Com utilitzar-ho. Barreja l'atta amb aigua a poc a poc, pasta fins que quedi llisa i deixa reposar la massa uns minuts. Divideix-la, estén-la en discos i cou-los per totes dues bandes en una planxa ben calenta.
Ideal per a. Ideal per a xapatis i rotis fets a casa i per a àpats on el pa se serveix acabat de fer. Mantén la bossa tancada en un lloc fresc i sec entre usos.
Aashirvaad, 10 kg. Disponible amb lliurament a Espanya i Portugal.
Ingredients
Farina integral de blat (90 %), barreja de farines multicereals (9,1 %): farina de soja desgreixada, farina de civada, clofolla de psyllium en pols, farina de blat de moro, farina de cigró (bengal gram).
Al·lèrgens
Conté: cereals que contenen gluten (blat, civada), soja.
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1527 kJ / 365 kcal |
| Greixos | 1,8 g |
| de les quals saturades | 0,6 g |
| Hidrats de carboni | 73,3 g |
| dels quals sucres | 4 g |
| Fibra alimentària | 12,9 g |
| Proteïnes | 13,9 g |
| Sal | 0 g |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.