Chilli pickle, achar is an Indian-style achar made with chilli. It brings direct heat and a tangy note and gives simple dishes a useful contrast without needing a complicated recipe.
How to use it. Serve a teaspoon cold on the side, or stir it through plain rice at the end. Use a clean spoon and close the jar again after each use.
Best for. Best with dal and rice dishes. Adjust the portion to the heat stated in the product name and to each diner’s taste.
283 g pack from Patak. Add it to your order for delivery to Spain and Portugal.
Ingredients
Bitxos verds (42%), oli de colza, sal, llavors de MOSTASSA groga trencades (7%), puré de gingebre (5%), llavors de fenigrec trencades (2%), àcid (àcid acètic), aigua, cúrcuma en pols.
Al·lèrgens
Conté: mostassa.
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1360 kJ / 330 kcal |
| Greixos | 32 g |
| de les quals saturades | 2,1 g |
| Hidrats de carboni | 1,4 g |
| dels quals sucres | 0,5 g |
| Fibra alimentària | n. d. |
| Proteïnes | 4,2 g |
| Sal | 7,7 g |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.