MDH rajmah masala is a spice blend made for rajmah, red kidney beans cooked with spices. It brings a recognisable aromatic profile and gives the dish a balanced Indian character with less measuring.
How to use it. Add the blend to an onion, tomato or yoghurt base as you cook, then let it combine for a few minutes. Adjust the amount to the quantity prepared and your preferred heat.
Best for. Choose it when making rajmah, red kidney beans cooked with spices without assembling several spices separately. It suits family meals, everyday cooking and batch preparation.
A 100 g pack from MDH for your kitchen. Order with delivery to Spain and Portugal.
Ingredients
Coriandre, mango verd deshidratat, sal blanca, bitxo roig, cumí, meló, llavors de magrana, gingebre sec, sal negra, pebre negre, fulles de fenigrec, canyella, fulles de menta, cardamom Amomum, clau d'espècia, nou moscada, comí de prat, macis, cardamom verd.
Al·lèrgens
No conté cap dels 14 al·lèrgens de declaració obligatòria de l'Annex II del Reglament (UE) núm. 1169/2011.
Pot contenir traces de mostassa i sulfits.
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1008 kJ / 241 kcal |
| Greixos | 9.2 g |
| de les quals saturades | n. d. |
| Hidrats de carboni | 30 g |
| dels quals sucres | 0 g |
| Fibra alimentària | n. d. |
| Proteïnes | 9.6 g |
| Sal | 17 g |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.