A steamed savoury chickpea-flour cake, spongy with a gentle tang. Gujarat's all-day snack.
How to make it. Mix with water, add the raising sachet, pour into a tin and steam for around 15 minutes. Finish with a mustard, curry leaf and chilli tempering.
Best for. Serve warm with green chutney. High in plant protein and not fried.
180 g pack from Gits, the benchmark in Indian instant mixes since 1963. Shipping across Spain and Portugal from our warehouse in Barcelona.
Ingredients
Farina de cigró, sucre en pols, sèmola de blat dur (blat), sal, gasificant (hidrogencarbonat de sodi E 500(ii)), corrector d'acidesa (àcid cítric E 330), asafètida, cúrcuma, corrector d'acidesa (acetat de sodi E 262).
Al·lèrgens
Conté: cereals que contenen gluten.
Pot contenir traces de fruita de closca.
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1394 kJ / 333 kcal |
| Greixos | 3.33 g |
| de les quals saturades | 0 g |
| Hidrats de carboni | 66.6 g |
| dels quals sucres | 16.65 g |
| Fibra alimentària | 10 g |
| Proteïnes | 13.3 g |
| Sal | 2 g |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.