L'achar d'all és un achar d'estil indi elaborat amb all. Aporta un sabor intens i especiat i dona als plats senzills un contrast útil sense necessitat d'una recepta complicada.
Com utilitzar-ho. Serveix-ne una culleradeta freda a part o barreja-la amb arròs blanc al final. Fes servir una cullera neta i torna a tancar el pot després de cada ús.
Ideal per a. Ideal amb dal i arròs blanc. Ajusta la ració al nivell de picant que indica el nom del producte i al gust de cada comensal.
Compra el pickle d'all, achar, de Priya en 300 g, amb enviament a Espanya i Portugal.
Ingredients
All (32 %), oli de segó d'arròs, sal (12 %), aigua, xile en pols, mostassa en pols, fenigrec en pols, llavors de mostassa, xiles vermells, àcid cítric (E330), àcid acètic (E260), cúrcuma en pols.
Al·lèrgens
Conté: mostassa.
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 829 kJ / 198 kcal |
| Greixos | 16,5 g |
| de les quals saturades | 3,3 g |
| Hidrats de carboni | 6,6 g |
| dels quals sucres | 3,3 g |
| Fibra alimentària | 0 g |
| Proteïnes | 3,3 g |
| Sal | 12 g |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.