Patak's extra hot curry paste is a concentrated base for cooking a curry with a high chilli heat. It gives you a practical starting point for a clearly flavoured curry without building the blend from scratch.
How to use it. Fry one or two spoonfuls in a little oil before adding the main ingredients and liquid. Cook until the sauce is well combined, adjusting the quantity to your recipe.
Best for. It is useful for making a curry with a high chilli heat at home without complicating the spice list. Pair it with vegetables, chicken, paneer or your preferred main ingredient.
A handy 283 g format from Patak for regular use. We deliver to Spain and Portugal.
Ingredients
Aigua, espècies (22%) [coriandre (7%), pebre vermell, comí, cúrcuma, xili, espècies, fenigrec, gingebre], oli de colza, sal, farina de blat de moro, acidulants (àcid acètic, àcid cítric), tamarind, MOSTASSA en pols, all en pols.
Al·lèrgens
Conté: mostassa.
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1088 kJ / 263 kcal |
| Greixos | 22,5 g |
| de les quals saturades | 1,6 g |
| Hidrats de carboni | 6,2 g |
| dels quals sucres | 0,8 g |
| Fibra alimentària | n. d. |
| Proteïnes | 3,6 g |
| Sal | 4,8 g |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.