L'amla pickle és un achar, o encurtit a l'estil indi. L'amla, o groseller indi, conservat com a achar, amb un punt condimentat que funciona bé al costat de plats senzills i arròs.
Com utilitzar-ho. Serveix-ne una cullerada petita directament amb l'àpat i tanca el recipient després d'utilitzar-lo. És un acompanyament i no cal cuinar-lo abans.
Ideal per a. Una opció útil amb dal, arròs basmati, xapati i curris. També aporta contrast a entrepans, plats de carn i àpats vegetarians.
Pachranga l'ofereix en un paquet de 800 g. L'enviament està disponible a Espanya i Portugal.
Ingredients
Amla (grosella índia), oli comestible, espècies, sal.
Al·lèrgens
No conté cap dels 14 al·lèrgens de declaració obligatòria de l'annex II del Reglament (UE) núm. 1169/2011.
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.