Whole coriander seeds, also called coriander seed from Schani round seeds with a warm, citrusy and lightly sweet aroma. It is a useful choice when you want a familiar spice or ingredient for Indian cooking. Its character works equally well in everyday recipes and traditional preparations.
How to use it. Toast the seeds briefly in a dry pan and crush them just before cooking; they can also go whole into the initial tempering.
Best for. Curries, dals, pickles and homemade spice blends. Keep the pack tightly closed in a cool, dry place.
Schani brand, 100 g pack. A practical pack dispatched to Spain and Portugal.
Ingredients
Llavor de coriandre sencera 100%.
Al·lèrgens
No conté cap dels 14 al·lèrgens de declaració obligatòria de l'Annex II del Reglament (UE) núm. 1169/2011.
Informació nutricional
Herbes aromàtiques, espècies i condiments: exempts de la declaració nutricional obligatòria segons l'Annex V del Reglament (UE) núm. 1169/2011.
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.