Ground turmeric, called haldi in hindi from Schani with an intense yellow colour and an earthy taste, a staple of Indian cooking. It is a useful choice when you want a familiar spice or ingredient for Indian cooking. Its character works equally well in everyday recipes and traditional preparations.
How to use it. Add a small amount to the fried base with other spices and cook briefly before adding liquids.
Best for. Dal, yellow rice, curries, vegetables and marinades. Keep the pack tightly closed in a cool, dry place.
Schani brand, 400 g pack. A practical pack dispatched to Spain and Portugal.
Ingredients
Cúrcuma mòlta 100%.
Al·lèrgens
No conté cap dels 14 al·lèrgens de declaració obligatòria de l'Annex II del Reglament (UE) núm. 1169/2011.
Informació nutricional
Herbes aromàtiques, espècies i condiments: exempts de la declaració nutricional obligatòria segons l'Annex V del Reglament (UE) núm. 1169/2011.
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.