MDH Bombay Biryani masala is a spice blend intended for Bombay-style biryani, with an aromatic, spiced profile. It gives a dish the familiar character of this style without needing to measure several spices separately. You can then adjust the final intensity to suit your taste.
How to use it. Mix it into the rice preparation and its accompaniments according to the recipe, adjusting the amount to your preferred intensity.
Best for. A choice for biryani, spiced rice dishes and weekend meals. Keep it well closed in a cool, dry place.
MDH, 100 g pack. Delivery is available to Spain and Portugal.
Ingredients
Coriandre, sal blanca, bitxo vermell, pruna seca, fonoll, mango verd deshidratat, canyella, meló, pebre negre, cardamom amomum, clau d'espècia, cúrcuma, comí, cardamom verd, all sec, nou moscada, macis.
Al·lèrgens
No conté cap dels 14 al·lèrgens de declaració obligatòria de l'Annex II del Reglament (UE) núm. 1169/2011.
Pot contenir traces de mostassa i sulfits.
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 862 kJ / 206 kcal |
| Greixos | 6 g |
| de les quals saturades | n. d. |
| Hidrats de carboni | 32 g |
| dels quals sucres | 0 g |
| Fibra alimentària | n. d. |
| Proteïnes | 6 g |
| Sal | 27.6 g |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.