Chunky chaat masala is a coarse blend for chaat. It brings the characteristic touch of Indian cooking and makes seasoning straightforward in everyday recipes.
How to use it. Add a small amount during cooking and taste before using more. Mix it well into the dish base so the flavour is evenly distributed.
Best for. Use it in curries, snacks or the recipes named on the product. It is practical when you want a particular prepared blend on hand.
MDH supplies it in a 100 g pack. Delivery is available to Spain and Portugal.
Ingredients
Sal iodada, mango sec verd, sal negra, comí, kachri, llavors de coriandre, fulles de menta, pebre negre, bitxos grocs, llavors de magrana, tamarinde sense llavors, gingebre sec, llavors d'ajowan, nou moscada, clau d'espècia, asafètida.
Al·lèrgens
No conté cap dels 14 al·lèrgens de declaració obligatòria de l'Annex II del Reglament (UE) núm. 1169/2011.
Pot contenir traces de mostassa i sulfits.
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 690 kJ / 165 kcal |
| Greixos | 5.0 g |
| de les quals saturades | 0.0 g |
| Hidrats de carboni | 25 g |
| dels quals sucres | 0.0 g |
| Fibra alimentària | n. d. |
| Proteïnes | 5.0 g |
| Sal | 46 g |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.