MDH Sindhi biryani masala is a spice blend made for Sindhi biryani, aromatic rice cooked in layers. It brings a recognisable aromatic profile and gives the dish a balanced Indian character with less measuring.
How to use it. Add the blend to an onion, tomato or yoghurt base as you cook, then let it combine for a few minutes. Adjust the amount to the quantity prepared and your preferred heat.
Best for. Choose it when making Sindhi biryani, aromatic rice cooked in layers without assembling several spices separately. It suits family meals, everyday cooking and batch preparation.
MDH offers this 100 g format for everyday cooking. We send orders to Spain and Portugal.
Ingredients
Coriandre, sal blanca, bitxo vermell, mango verd deshidratat, cúrcuma, pruna seca, meló, comí, ceba seca, canyella, fonoll, fulles de menta, all sec, clau d'espècia, cardamom verd, nou moscada, macis.
Al·lèrgens
No conté cap dels 14 al·lèrgens de declaració obligatòria de l'Annex II del Reglament (UE) núm. 1169/2011.
Pot contenir traces de mostassa i sulfits.
Informació nutricional
| Valors mitjans | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 895 kJ / 214 kcal |
| Greixos | 6 g |
| de les quals saturades | n. d. |
| Hidrats de carboni | 32 g |
| dels quals sucres | 0 g |
| Fibra alimentària | 11.6 g |
| Proteïnes | 8 g |
| Sal | 22 g |
La informació pot variar segons el lot i el país d'origen. Consulta sempre l'etiqueta de l'envàs, que és la que preval.